Spiegelkarpfen frisch & küchenfertig

Es ist selbstverständlich auch möglich, Ihren Karpfen direkt fangfrisch aus dem Wasser auf dem Fischgut Primus zu erwerben. Den Hofpreis erfragen Sie bitte telefonisch.

Unsere Karpfen werden im geschlagenen Zustand gewogen.

Achtung: Die Lieferung von küchenfertigen Karpfen ist begrenzt auf 4 Karpfen pro Bestellung.

Unsere Spiegelkarpfen stammen aus heimischen Sandteichen und sind aus eigener Zucht. Spiegelkarpfen werden täglich frisch bei uns geschlachtet. Der Karpfen ist ein traditionelles Fischgericht an Heiligabend - bei uns gibt es Karpfen mit der Frischegarantie.

Der Karpfen ist eine der bekanntesten europäischen Fischarten. Er ist seit der Antike ein beliebter Speisefisch, der häufig in Fischteichen angezogen wird. Karpfen erreichen meist eine Länge von 30 bis 40 Zentimeter, können in Einzelfällen bis 120 Zentimeter lang und über 40 Kilogramm schwer werden.

Abpackungsinformationen:
Sie erhalten je nach Auswahl des Gewichts, einen Karpfen ausgenommen, mit Kopf und Haut. Das Stückgewicht unserer Karpfen liegt zwischen 1,5 und 2,0 kg.

Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung.

Wir verschicken Ihren Spiegelkarpfen aromafrisch vakuumverpackt, so dass Sie ihn auch problemlos einfrieren können.

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Produktbeschreibung

frischer Karpfen, küchenferig

Hersteller
Fischgut Primus, In der Bräke 8, 58644 Iserlohn

Lateinische Bezeichnung
Cyprinus carpio

Fanggebiet
Aquakultur Deutschland, kontrollierte Qualität

Fanggerät
Kescher, Fischernetz

Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum
Die Mindesthaltbarkeit beträgt im Kühlschrank bei 0 bis +2°C ca. 3 Tage, siehe Etikett.