Kujaku ist das japanische Wort für Pfau. Kujaku – oder auch manchmal Kujaku Ogon genannt – werden als fünffarbige Koi bezeichnet. Es handelt sich hierbei um einen metallischen Koi mit einer Matsuba-Beschuppung, d.h. das schwarze Zentrum der Schuppe verleiht dem Gesamtaussehen den Effekt eines Kiefernzapfens. Heute zeigen aber nicht alle modernen Kujaku weiße, schwarze, braune und gelbe Muster.
