Flussbarsche ca.10 cm
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- Artikel-Nr.: FP10428
Deutscher Name: Flussbarsch
wissenschaftlicher Name: Perca fluviatilis
natürliche Herkunft / Lebensraum: Europa, Asien
aktuelle Herkunft: Fischfarm Fischgut Primus
Endgröße: bis 40 cm
Haltung:
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Der Flussbarsch (Perca fluviatilis), am Bodensee Kretzer, in der Schweiz auch Egli genannt, ist ein in ganz Europa vorkommender Süßwasserfisch.
Flussbarsche erreichen je nach Nahrungsangebot im Gewässer eine durchschnittliche Länge von 20 bis 40 Zentimetern und werden selten schwerer als ein Kilogramm. Es gibt aber auch Gewässer mit vielen Großbarschen, wie zum Beispiel das Mündungsdelta des Rheins, in denen regelmäßig Fische über 50 Zentimeter gefangen werden.
Der Flussbarsch gehört aufgrund seines mageren und grätenarmen Fleisches in Mitteleuropa zu den wichtigsten im Süßwasser vorkommenden Speisefischarten aus Wildfang und wird von Fischern, Anglern, Köchen und Konsumenten gleichermaßen geschätzt.
Flußbarsche sind geeignete Räuber um den Fischbestand zu dezimieren.
